10 Kue Khas Jakarta yang Wajib Kamu Coba


10 Kue Khas Jakarta yang Wajib Kamu Coba

Nyicip.id - Jakarta, ibu kota Indonesia, adalah tempat yang penuh dengan keberagaman budaya, dan tentu saja, keberagaman kuliner. Setiap sudut kota ini menyajikan kelezatan yang mencerminkan sejarah dan budaya yang kaya. Nah, bagi kamu yang baru pertama kali ke Jakarta atau mungkin sudah sering mengunjunginya, ada beberapa kue khas Jakarta yang wajib kamu coba. Penasaran? Yuk, kita mulai perjalanan kuliner ini!

1. Kue Cubir

Kalau kamu berjalan-jalan di sekitar Jakarta, kamu pasti sering melihat penjual kue cubir yang tergantung dengan cantik di pinggir jalan. Kue cubir ini terkenal dengan bentuknya yang mungil dan rasanya yang manis. Kue ini terbuat dari campuran ketan, kelapa parut, dan gula merah yang memberikan rasa manis yang pas di lidah. Biasanya, kue cubir ini menjadi camilan favorit yang sering muncul di berbagai acara tradisional Jakarta.

Pengalaman pribadi saya pertama kali mencicipi kue cubir adalah saat ikut acara pasar malam di Jakarta. Saking enaknya, saya sampai lupa waktu dan membeli beberapa bungkus untuk dibawa pulang. Kue cubir ini sederhana tapi memuaskan rasa lapar akan makanan manis yang khas.

2. Kue Roti Buaya

Roti buaya bukan hanya sekedar kue, tetapi juga merupakan simbol budaya yang cukup kuat di Jakarta. Roti buaya umumnya digunakan dalam prosesi pernikahan Betawi. Bentuknya yang menyerupai buaya ini melambangkan kesetiaan dalam pernikahan.

Roti buaya terbuat dari adonan roti manis yang kenyal dan lezat, biasanya dihias dengan warna-warna cerah. Rasanya yang manis dengan tekstur yang lembut membuat kue ini menjadi favorit tidak hanya di acara pernikahan, tetapi juga sebagai camilan di rumah. Saya sempat mencicipi roti buaya saat menghadiri pernikahan teman, dan meskipun sedikit unik, saya langsung jatuh cinta dengan rasa roti manis yang satu ini.

3. Kue Ape

Kalau kamu suka makanan yang crunchy di luar dan lembut di dalam, kue ape bisa jadi pilihan yang tepat. Kue ini memang tidak terlalu besar, tetapi rasanya sangat memanjakan lidah. Kue ape berbentuk bulat pipih dan terbuat dari campuran tepung terigu, kelapa parut, dan gula merah. Rasanya yang sedikit gurih dan manis akan membuat kamu ketagihan setelah mencobanya.

Waktu pertama kali saya mencicipi kue ape adalah saat saya sedang mengunjungi sebuah pasar tradisional di Jakarta. Rasa manis dan gurihnya memang bikin saya nggak berhenti makan sampai habis. Jadi, jangan lewatkan kue ape kalau kamu berada di Jakarta, ya!

4. Kue Putu Mayang

Siapa yang bisa menolak kelezatan kue putu mayang? Kue ini terkenal dengan bentuknya yang menyerupai mie yang disusun berlapis dan warnanya yang sangat menarik. Biasanya, kue putu mayang disajikan dengan kuah santan manis yang bikin rasanya semakin nikmat. Tekstur kue ini kenyal dan lembut, cocok banget buat kamu yang suka makanan tradisional yang mengenyangkan.

Saya pertama kali mencicipi putu mayang saat sedang jalan-jalan di Jakarta dan langsung jatuh cinta pada gigitan pertama. Santannya yang gurih berpadu sempurna dengan manisnya kue yang kenyal ini. Rasanya, kamu nggak boleh melewatkan kue putu mayang saat berada di Jakarta.

5. Kue Talam

Kue talam adalah salah satu kue khas Jakarta yang sangat mudah ditemukan di berbagai pasar tradisional. Kue ini terbuat dari campuran tepung beras dan santan, yang menghasilkan lapisan-lapisan lembut dan kenyal. Biasanya kue talam memiliki dua warna, hijau dan putih, dengan rasa manis yang pas.

Meskipun terlihat sederhana, saya merasa kue talam ini punya rasa yang sangat khas dan cukup memanjakan lidah. Selain itu, saya juga suka menikmati kue ini karena memiliki tampilan yang cantik dengan dua warna yang kontras. Cobalah kue talam ketika kamu berada di Jakarta dan rasakan kenikmatannya!

6. Kue Ongol-Ongol

Ongol-ongol adalah kue yang terbuat dari tepung sagu yang dicampur dengan kelapa parut, memberikan rasa kenyal yang nikmat. Kue ini biasanya disajikan dalam bentuk kotak kecil dengan warna hijau. Ongol-ongol adalah salah satu kue yang sangat populer di Jakarta dan sering menjadi bagian dari jajanan pasar.

Saya pertama kali mencicipi ongol-ongol ketika diundang ke sebuah acara pasar malam di Jakarta. Rasanya yang kenyal dengan kelapa parut di atasnya sangat menggugah selera. Kalau kamu penggemar kue kenyal dan tekstur lembut, ongol-ongol ini pasti akan menjadi favoritmu!

7. Kue Lupis

Kue lupis adalah salah satu kue tradisional Jakarta yang sangat terkenal. Terbuat dari ketan yang dibungkus daun pisang, kue ini disajikan dengan kelapa parut dan gula merah cair. Rasa gurih dari ketan berpadu dengan manisnya gula merah membuat kue lupis menjadi camilan yang tak pernah gagal memuaskan.

Kue lupis ini sering saya temui di berbagai acara tradisional di Jakarta. Saat pertama kali mencobanya, saya langsung jatuh cinta dengan perpaduan rasa gurih dan manis yang sangat pas. Jangan lupa untuk mencoba kue lupis jika kamu ingin merasakan camilan tradisional Jakarta yang memanjakan lidah.

8. Kue Kembang Goyang

Kue kembang goyang adalah camilan manis yang sangat populer di Jakarta, terutama saat hari raya atau acara-acara spesial. Kue ini berbentuk seperti bunga dengan tekstur yang renyah dan sedikit rapuh. Biasanya kue ini digoreng hingga berwarna kecokelatan dan disajikan dengan taburan gula halus.

Saya pertama kali mencoba kue kembang goyang ketika menghadiri acara Lebaran di Jakarta. Rasanya yang manis dan renyah ini benar-benar membuat saya ketagihan. Kalau kamu suka camilan manis dengan tekstur renyah, kue kembang goyang adalah pilihan yang tepat.

9. Kue Semprong

Kue semprong adalah kue yang terbuat dari adonan tepung, telur, dan santan, yang digulung tipis-tipis dan digoreng hingga garing. Kue ini sangat populer di Jakarta, terutama saat acara-acara besar. Rasanya yang gurih dan renyah sangat memikat siapa saja yang mencobanya.

Saya mengenal kue semprong dari acara kumpul keluarga di Jakarta. Rasanya yang gurih dan sedikit pedas di luar, serta lembut di dalam, membuat kue semprong ini sangat istimewa. Kalau kamu suka kue dengan rasa yang kaya dan tekstur yang bervariasi, jangan lewatkan semprong!

10. Kue Biji Ketapang

Kue biji ketapang adalah salah satu kue yang sering dijumpai di Jakarta saat hari raya. Bentuknya yang kecil dan teksturnya yang renyah menjadikannya camilan yang sempurna. Kue ini terbuat dari tepung ketan, kelapa, dan gula, yang memberikan rasa manis dan gurih yang seimbang.

Kue biji ketapang ini sering saya nikmati saat berkumpul dengan keluarga. Rasanya yang renyah dan sedikit manis sangat pas dengan segelas teh hangat. Kue ini memang cocok banget jadi teman santai di sore hari. Cobalah kue biji ketapang, dan kamu akan langsung ketagihan!

Jadi, itu dia sepuluh kue khas Jakarta yang wajib kamu coba. Setiap kue punya keunikan tersendiri dan pastinya akan menambah pengalaman kuliner kamu di ibu kota ini. Jika kamu ingin tahu lebih banyak tentang kuliner khas Jakarta, cek juga di nyicip.id untuk berbagai informasi menarik lainnya. Selamat menikmati!

Posting Komentar

0 Komentar